O SENAI Ceará, através da unidade SENAI Centro, concluiu na última sexta-feira (04/09) duas turmas do curso de Fabricação de Bolos, Doces e Salgados, em parceria com o Grupo Mulheres do Brasil e o Centro Educacional da Juventude Padre João Piamarta, em Fortaleza. Ao todo, 28 mulheres finalizaram a capacitação, sendo 16 no turno da manhã e 12 à tarde.
Com uma carga horária de 36 horas, a formação foi voltada principalmente para mães de crianças e adolescentes atendidos pelo Piamarta e mulheres da comunidade local. Durante as aulas, as participantes aprenderam técnicas de produção de bolos, doces e salgados.
A Presidente do Piamarta, Lieta Valotti, enfatizou a relevância da parceria para a criação de novas oportunidades de trabalho e geração de renda. “É gratificante ver o resultado e a chance que estamos oferecendo a essas mulheres para que possam empreender e transformar suas realidades”, afirmou.
A especialista em Projetos do SENAI Ceará, Cláudia Mara de Vasconcelos, destacou a importância do trabalho conjunto para levar capacitações às comunidades. “É gratificante perceber que o conhecimento adquirido pode se transformar em novas oportunidades e perspectivas para essas mulheres”, declarou.
O curso não apenas prepara as participantes para o mercado de trabalho, mas também ensina habilidades que podem ser aplicadas na produção e venda de produtos. A instrutora Amanda Carneiro celebrou o empenho das alunas, ressaltando que a conclusão do curso é apenas o início de um processo de aprendizado contínuo.
Viviane Eleutério, Coordenadora do Núcleo de Famílias do Piamarta, destacou o impacto positivo da formação na autonomia e bem-estar das participantes, especialmente em um contexto de desafios emocionais enfrentados por muitas mulheres.
Durante a cerimônia de encerramento, as alunas Rafaela Dantas e Ana Karine Moreira expressaram sua gratidão às instituições envolvidas, ressaltando a importância do curso em suas vidas.
